%@LANGUAGE="JAVASCRIPT" CODEPAGE="949"%>
|
|
|
|
À¯ÇлýÀÌ °£´ÜÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¿ä¸® À¯ÇлýȰÀ̶ó´Â °ÍÀÌ µü 1³âÁ¤µµÀÇ ´Ü±â°£¿¡ ³¡³ª´Â °úÁ¤À̶ó¸é
»ç½Ç ±×´ÙÁö ¿ä¸®¸¦ ÇØ¸Ô°Ú´Ù´Â ¿å½ÉÀ» ºÎ¸±ÇÊ¿ä´Â ¾øÀ» °ÍÀÌ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ³ªÃ³·³ Àå±â°£ÀÇ À¯ÇлýȰÀ» °á½ÉÇß´Ù¸é ¸¶¶óÅæÀ» ÇÑ´Ù´Â »ý°¢À¸·Î ÀÚ±â ÆäÀ̽º¸¦ ÁöŰ¸é¼ »ýȰÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ƯÈ÷ Çܹö°Å, »÷µåÀ§Ä¡¸¸ ¸Ô°í »ì °èȹÀÌ ¾Æ´Ï¶ó¸é óÀ½ºÎÅÍ ½Ä»ç¸¦ °Å¸£Áö ¾Êµµ·Ï ±âº»ÀûÀÎ ¿ä¸®¹ýÀ» ÀÍÈ÷´Â
Àϵµ Áß¿äÇϸ®¶ó. °øºÎÇÏ´Â °Í ÀÌ»óÀ¸·Î ¸Ô°í,
¿îµ¿Çϰí, ¼÷¸éÀ» ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ Àڱ⠻ýȰÀ» °Ç°ÇÏ°Ô ÁöŰ´Â °¡Àå ¿ì¼±À̶ó´Â °ÍÀ» ¸í½ÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ³ Çѱ¹¿¡ ÀÖÀ»¶§¿¡ ÇÑ 1-2³âÀ» Áý¾ÈÀÏÀ» µµ¸Ã¾Æ ÇÑÀûÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. ÇÏÁö¸¸ Çѱ¹ÀÇ ¿Ø¸¸ÇÑ ¹éÈÁ¡ ½´ÆÛ¸¶ÄÏÀ̳ª Å« ¸¶Æ®¿¡ °¡¸é ¿ä¸®¸¦ ÇØ
¸ÔÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸ðµëÀÌ µÇ¾îÀÖ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹¾Ò´Ù. ƯÈ÷
ÇØ»ê¹°À̳ª ÅÁ·ù´Â °ÅÀÇ ±×·± °ÍÀ» »ç´Ù ¸Ô¾ú°í, °¡±î¿î °÷¿¡ ³ª°¡¸é ¾ðÁ¦³ª ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º°¡ ±â´Ù¸®°í ÀÖ¾î¼ ±×·± °÷ÀÇ µµ¿òÀ» ¹Þ±â
½¬¿ü´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¹Ì±¹¿¡¼´Â ±×·± °ÍµéÀÌ ºñ½Ò »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, Çѱ¹À½½ÄÀ» ÇØ ¸Ô±â¿¡
¾Ë¸ÂÀº °ÍÀÌ º°·Î ¾ø´Ù. ¾ßäµµ ±×·¸°í, °í±â·ùµµ
±×·¸´Ù. ¿©±â¿¡ ³»°¡ ¼Ò°³ÇÏ´Â ¿ä¸®¸Þ´º³ª ¹æ¹ýÀº ¹Ì±¹ ½Ã¶óÅ¥½º (Çѱ¹ ¼Ò¸ÅÁ¡ÀÌ
2±ºµ¥)¿¡¼ ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Àç·áµé·Î ¸¸µå´Â °£´ÜÇÑ ¿ä¸®µéÀ̹ǷΠÀ¯ÇлýȰ¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ¸®¶ó ¹Ï´Â´Ù. ±âº»ÀûÀÎ µµ±¸ l ÈĶóÀÌÆÒ ´ë (12ÀÎÄ¡ Á¤µµ)Çϳª ¼Ò/Áß Çϳª. (Ÿp À̶ó´Â Áß±¹½Ä ¿ä¸®ÇÒ ¶§ ¾²´Â °Íµµ ±¦Âú´Ù) l ÂòÅë °â¿ë Å« ¼Ü (°õÅÁ ²ú¿©¸ÔÀ» ¸¸Å Å« °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¿©±â¿¡ ÂòÇÏ´Â °ÍÀÌ °ÉÃÄÁö´Â °Í ÀÖ´Ù) l ¶ó¸é 2°³Á¤µµ ²ú¿©¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ³¿ºñ 2°³ l ¹ä¼Ü (Àü±â¹ä¼Ü 5ÀοëÁ¤µµ – °¡²û ½ÄÇýµµ ÀÍÇô¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ°Ô ³Ê¹« ÀÛÀº °ÍÀº º°·Î) l ¼ù°¡¶ô Á£°¡¶ô (³ª¹«·Î µÈ °Í°ú ±Ý¼ÓÀ¸·Î µÈ °Í) l °í¹«ÁÖ°Æ (Á¤¸» ±ò²ûÇÏ°Ô Àå °°Àº °Å ´ú ¼ö ÀÖ°í Æí¸®ÇÏ´Ù. °Ãß!!) l ³Ã¸é±×¸© 2°³ÀÌ»ó l ¾ßä ¹° ºüÁö°Ô µÇ¾îÀÖ´Â ¿ë±â (ÇϾá ÇÃ¶ó½ºÆ½À¸·Î Á¶±Ý Å« °ÍÀÌ Æí¸®ÇÏ´Ù) l °ÆÇ (¶Ñ²±ÀÌ °ÆÇÀ¸·Î µÇ¾îÀÖ´Â ¿ë±â°¡ Æí¸®ÇÏ´Ù.) l ä (±Ý¼Ó¼ºÀ¸·Î µÇ¾îÀÖ´Â ¼ÕÀâÀÌ ´Þ¸° °Í. ±¹¼ö °ÇÁö°í ¹Ð°¡·ç ü Ä¥ ¶§ ÁÁ´Ù) l »çÀÌÁ·Î µÇ¾îÀÖ´Â º¸¿Ã (¾çǬ) – ȤÀº ¹Í½Ì º¼ À̶óµµ. l ÄÚ´× ¿ë±â 1-2°³ (¶Ñ²±ÀÖ´Â °Í) l °è·®ÄÅ, °è·® ½ºÇ¬ l º£ÀÌÅ·À» ÇØ ¸Ô°Ú´Ù°í »ý°¢ÇÑ´Ù¸é – °¢Á¾ º£ÀÌÅ·ÇÏ´Â ÆÇ, ¿ë±â l Å« µµ¸¶ l ÁÁÀº Ä® (½ÄÄ®/°úµµ) (¸íÇÊÀÌ º×°¡¸®³Ä ÇϰÚÁö¸¸, ¿ä¸®¿¡ ÀÖ¾î¼ Ä®Àº ÁøÂ¥·Î Áß¿äÇÏ´Ù. Å« µ· µé¾úÁö¸¸ ÈÄȸÇϳªµµ ¾ø´Ù. ³²µéÀÌ ¿Ö ½ÖµÕÀÌÄ® Çϳª¡¦»õ»ï ´Ù½Ã ±ú´Þ¾Ò´Ù) l °¨ÀÚ±ð´Â Ä® (µÎ°³ÀÇ Ä®³¯ÀÌ ÀÖ´Â ¾å½ÖÇÏ°Ô »ý±ä µµ±¸)
µµ±¸°¡ ÁغñµÇ¾î ÀÖ´Ù¸é ±âº»ÀûÀÎ ¾ç³ä·ù - Àå·ù´Â ¾î¸Ó´Ï°¡ ´ã±ÅÁØ °ÍÀÌ °¡Àå ¸ÀÀÖ°ÚÁö¸¸, ¸Å¹ø º¸³»´Þ¶ö ¼öµµ ¾ø°í, ±×³É ¿©±â¼ ±¸ÀÔÇØ ¸Ô¾îµµ ±×·°Àú·° ¸ÀÀÖ´Â Çѱ¹À½½ÄÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. –
l ¼Ò±Ý (Å« Åë¿¡ ÆÄ´Â ¼Ò±ÝÇϰí, Çѱ¹ÀÇ °¢Á¾ ¼Ò±Ý Áß ÇÑ·ù (±¸¿î ¼Ò±Ý µî), ±½Àº ¼Ò±Ý) l µÈÀå (Àç·¡½ÄÀ̶ó°í ¹«Á¶°Ç ¸ÀÀÖ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ñ °Í °°¾Ò´Ù. Á¶±×¸¸ °ÍÀ¸·Î »ç´Ù°¡ ¸Ô¾îº¸°í ÀÔ¸À¿¡ ¸ÂÀ¸¸é ±×¶§ Å« °ÍÀ» »çµµ µÈ´Ù) l °íÃßÀå (žçÃʰ¡ ÁÁ°í, ³Ê¹« ´ÞÁö ¾ÊÀº °ÍÀÌ ¿ä¸®Çϱ⿣ ÁÁÀº °Í °°´Ù.) l °£Àå (½Ñ °Ô ºñÁö¶±ÀÌ´Ù. ±×¸®°í ¿À·¡µÎ¸é ¸ÀÀÌ Á¶±Ý º¯ÇÏ´Â °Íµµ ÀÖ´Â °Í °°´Ù. ³ª °°Àº °æ¿ì´Â ¹ÝÂùÇÏ¸é¼ °£ÀåÀ» ¸¹ÀÌ ¾²±â ¶§¹®¿¡ ±Ý¹æ ´Ù½á¹ö¸°´Ù°í Á©·Î Å«°í ½Ñ °ÍÀ» »êÀûÀÌ ÀÖ¾ú´Âµ¥, ¹«½¼ ÈÇоàǰ³¿»õ°¡ ³ª¼ ¸¶Áö¸·¿£ °í»ýÇß´Ù.) l ¼³ÅÁ (Èò¼³ÅÁ/ º£ÀÌÅ·À» ÇÏ·Á¸é ÆÄ¿ì´õ ¼³ÅÁÇϰí Èæ¼³ÅÁµµ ÇÊ¿äÇÒ µí) l ÈÄÃß (ÅëÈÄÃß »ç´Â »ç¶÷µµ Àִµ¥, ³ °¥·ÁÁ® ÀÖ´Â ±×³É ¸ÆÄÝ¹Í ÈÄÃß°¡ ±¦Âú¾Ò´Ù) l °íÃß°¡·ç (ÀÔÀÚ°¡ °¡´Ã°í »ö±òÀÌ °í¿î »¡°£»öÀÌ ÁÁ´Ù. ³Ê¹« ¾îµÎ¿î »öÀº À½½ÄÀ» ÇÏ¸é º¸±â¿¡µµ ÁÁÁö ¾Ê°í, ¸Àµµ º°·Î´Ù) l Âü±â¸§ (µé±â¸§µµ ÀÖÀ½ ÁÁÁö¸¸ ¾ø¾îµµ¡¦¹¹) l ´ÙÁø¸¶´Ã (ÀÌ°Ç Çѱ¹ À½½ÄÇϴµ¥ °¡Àå ±âº») l ±ú¼Ò±Ý/ ººÀºÅë±ú l ¸êÄ¡°¡·ç (±¹¹°¸êÄ¡¸¦ ½á¾ß ÁÁÀºµ¥, ±ÍÂúÀº À¯ÇлýµéÀº ÆÄ´Â ¸êÄ¡°¡·çµµ ±¦ÂúÀ» µí) l ½ÄÃÊ (»ç°ú½ÄÃÊ, Çö¹Ì½ÄÃÊ µî ¾Æ¹« Á¾·ù ½áµµ »ó°ü¾ø´Ù) l È¥´Ù½Ã (°¡´Ù·©ÀÌ °¡·çÀε¥ ¿ìµ¿/°è¶õÂò µî¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù) – ÀϺ»½Ä ´Ù½Ã´Ù¶ó°í »ý°¢Çϸé ÀÚÁÖ ¾²°ÔµÇÁø ¾ÊÁö¸¸, ¿ìµ¿±¹¹°¿¡´Â »¬ ¼ö°¡ ¾ø´Ù. l ¼¾ç ¾ç³ä (ÀÌÅ»¸®¾È ÆÄ¿ì´õ¹Í½º – ´ß°í±â °°Àº °Å °£´ÜÈ÷ ¸ÔÀ» ¶§ Æí¸®ÇÏ´Ù, ÆÄ½½¸® °¡·ç – ¸¶´Ã»§ ¸¸µé¾î¸ÔÀº ¶§ ÁÁ´Ù, ¹ÙÁñ(basil) ÀÙ °¡·ç, ¿ì½ºÅ¸ ¼Ò½º – °í±â¿ä¸®) l Áß±¹½Ä À½½Ä ÇÒ ¶§ ¾²´Â ±¼¼Ò½º (±»ÀÌ ¾È »çµµ ±×¸¸ÀÌ´Ù) l ¿Ã¸®ºê À¯ l ´Ù½Ã¸¶ l ³ì¸»°¡·ç (Á¦°úÇÏ´Â °æ¿ì¿£ ¿Á¼ö¼ö ³ì¸»°¡·ç°¡ ÁÁ°í, Áß±¹¿ä¸®¿£ °¨Àڳ츻°¡·ç°¡ ÁÁ´Ù) l ¹Ð°¡·ç – ÀÌ°Í ´ë½Å¿¡ Æ¢±è°¡·ç, ºÎħ°¡·ç¸¦ »ç¿ëÇÒ ¼öµµ ÀÖ°í, ¸ÀÀ» ³»±â À§ÇØ ´Ù½Ã´Ù, ¹Ì¸² µîÀº º»ÀÎÀÌ ¿øÇÏ¸é »ç´Ù ³õ°í Áö³»µµ ¹«°ü.
À̹ۿ¡ ±âº»ÀûÀ¸·Î ÀÖ¾î¾ßÇÒ Áغñ¹° (¾ßä·ù) l ÆÄ – green onion À̶ó°í µÇ¾îÀÖ´Â °Í: ´«¹°À» ¸Ó±Ý°í¶óµµ »ç°¡Áö°í ¿Â ³¯ ±ú²ýÀÌ ¾Ä°í ´Ùµë¾î¼ ¹°±â¸¦ Á» »« ´ÙÀ½ °¡´Ã°Ô ½ä¾î¼ Åë¿¡ ´ã¾Æ¼ ³Ãµ¿½Ç¿¡ ³Ö¾îµÐ´Ù. ¹°±â°¡ ¸¹À¸¸é »ç¿ëÇÒ ¶§ ¼·Î ºÙ¾î¼ Àß ¾È¶³¾îÁö´Ï±î, ¾ÄÀº ÈÄ¿¡ Àá½Ã ¹°±â¸¦ »©°í ½ã´Ù. ¹°±â ¸¹À» ¶§ ½á´Â °ÍÀÌ ´«¹°Àº ´ú ³ªÁö¸¸, ¼·Î Âû½ÏºÙ¾î¼ º°·Î ¾ÈÁÁ´Ù. ÇÑ ¼¼¹¶Ä¡¸¦ Çѹø¿¡ ½ä¾îµÎ¸é 2-3ÁÖ´Â »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. l ¾çÆÄ – ½Ç¿Â¿¡ º¸°üÇϸé¼, ÀÚÁÖ »ç¿ëÇϱ⠶§¹®¿¡ ³ ¹Ì¸® ²®Áú±î¼ Áý¶ô(zip-lock)¿¡ ³Ö°í ³ÃÀ庸°üÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ÀϺδ ºí·»´õ¿¡ °¥¾Æ¼ ´ÙÁø¸¶´Ã ó·³ º´ÀÌ ³Ö¾îµÎ°í »ç¿ëÇÏ¸é ´Ü¸ÀÀ» ³»´Â ¿ä¸®¿¡ ¹«Á¶°Ç ³Ö¾î¼ ¸Ô´Â´Ù. »ý°¢º¸´Ù À½½Ä¸À¿¡ ±â¿©ÇÏ´Â ¹Ù°¡ Å©´Ù. l °¨ÀÚ – ½Ç¿Â¿¡ º¸°üÇϸç, ±× ¶§ ±×¶§ »ç¿ëÇØµµ ¹«³ÇÏÁö¸¸ ¹Ì¸® ±î¼ ³õÀ» °æ¿ì¿£ Âù¹°¿¡ ´ã°¡¼ ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇÑ´Ù. ±×·¯¸é ¹°¿¡ ÀüºÐÀÌ ¸¹ÀÌ ºüÁö±â ¶§¹®¿¡ ±î¸Ä°Ô º¯ÇÏ´Â °ÍÀ» ¸·´Â´Ù. °¨ÀÚ Á¾·ù°¡ ¸¹Àºµ¥, ¸Ô¾îº» °Í Áß¿¡ À¯ÄÜ¿¡¼ ³ª¿Â °ñµå°¡ Á©·Î ¸ÀÀÖ¾ú´Ù. l Ç¥°í¹ö¼¸ – ¹Ì±¹Àå¿¡¼ ÆÄ´Â ¾ç¼ÛÀÌ ¹ö¼¸µµ ¾µ¸¸ÇÏ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Ç¥°í¹ö¼¸ÀÌ ÈξÀ ¸ÀÀÌ °Çϰí, ÁÁÀº °Í °°´Ù. ¿øÇÑ´Ù¸é, Çѱ¹½Ä Ç¥°í¹ö¼¸ ¸»¸° °ÍÀ» »ç´Ù°¡ ¹Ì¸® ¹°¿¡ ºÒ¸°´Ù. ¸î½Ã°£ ºÒ¸®¸é ¸»¶û¸»¶ûÇØ Áö°í, ±×°ÍÀ» ²À Â¥¼ ÆÑ¿¡ ³Ö¾î¼ ³ÃÀå½Ç ȤÀº ³Ãµ¿½Ç¿¡ ³Ö¾îµÐ´Ù. ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ¾ç¸¸Å¸¸ ºÒ·Á¼ ÁÖ¸»¿¡ Çѹø¾¿ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ°Ú´Ù. l È«´ç¹« – ¹¶Ä¡·Î ÆÄ´Â °ÍÁß¿¡ Á©·Î ¾È¸Ô°Ô µÇ´Â °ÍÀÌ ¹Ù·Î ÀÌ È«´ç¹«, ´ç±ÙÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Àß »óÇÏÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ±×·¡µµ ¿À·¡ º¸°üÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸î °³¾¿ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î¼ ºí·»´õ¿¡ °¥¾Æ¼ ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇÏ¸é¼ ººÀº¹äÀ̳ª À¯ºÎÃʹäÇÒ ¶§ »ç¿ëÇÏ¸é Æí¸®ÇÏ´Ù. l È£¹Ú – »ý°¢¿Ü·Î ¾µ ¶§°¡ ¸¹´Ù. µÈÀåÂî°³, ¼øµÎºÎÂî°³, Ä®±¹¼ö, ººÀ½ µî¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù. l ¿ÀÀÌ – ¿©¸§Ã¶¿£ Àý´ëÀûÀ¸·Î ¾µ¸ð°¡ ¸¹´Ù. °¢Á¾ ¸é·ùÀ§¿¡ ¿Ã·Á ¸Ô°Å³ª, ¹«ÃĸԴ °æ¿ì, ¹ÝÂù¾øÀ» ¶§, ½ÓÀå¿¡ Âï¾î¸Ô¾îµµ ¸ÀÀÖ´Ù. l ½Ã±ÝÄ¡ – ¹Ì±¹»ç¶÷µéÀÌ »ø·¯µå ¿Ü¿£ µû·Î ¾ßä·ù¸¦ ¼·ÃëÇÏÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ³ª¹°¹ÝÂùÀÌ ¾Æ½¬¿î °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ½Ã±ÝÄ¡ ´ÜÀ¸·Î »ç´Ù°¡ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î¸Ô¾îµµ ÁÁ°í, Èë ¾Ä¾î³»±â°¡ ³Ê¹« ¾î·Á¿ì¸é »ø·¯µå¿ë ¾ßä ÆÄ´Âµ¥¿¡¼ spinach salad ¿ëÀ¸·Î ³ª¿Â °Å »ç´Ù°¡ ¸Ô¾îµµ ½Ã±ÝÄ¡ Çâ³»´Â ±×´ë·Î ³ª¹Ç·Î ±¦Âú´Ù. l °íÃß – Çѱ¹Àå¿¡ Dz°íÃß°¡ ¾ø´Â °æ¿ì°¡ Á¾Á¾ ÀÖ¾î¼, ¾Æ¿¹ ¸ß½ÃÄ °íÃ߸¦ ¸Ô´Â´Ù. º¸±â¿£ ²À ÇǸÁÇϰí Dz°íÃß Áß°£Á¤µµ·Î º¸ÀÌÁö¸¸ ¸Ê±â ¶§¹®¿¡ ±¦Âú°í, Dz°íÃ߸¸Å È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
ÀÌ ¹Û¿¡µµ Çѱ¹°¡Á¤¿¡¼ ºüÁöÁö ¾Ê´Â °ÍµéÀÌ ÀÖ´Ù. l ±èÄ¡ – ¸·±èÄ¡, Æ÷±â±èÄ¡, Àü¶óµµ±èÄ¡, ¿¹«±èÄ¡, ÃѰ¢±èÄ¡, µ¿Ä¡¹Ì±îÁö ¹Ì±¹¿¡ °¢Á¾ ±èÄ¡·ù´Â ´Ù ³ª¿ÍÀÖ´Ù. ¸À±èÄ¡³ª Æ÷±â±èÄ¡ ¿Ü¿¡´Â ¾È³ª¿À´Â ³¯µµ ¸¹Áö¸¸¼µÎ. ³ ÀÌÁß¿¡¼ Æ÷±â±èÄ¡¸¦ ¸Ô´Â´Ù. ½Å¶ûÀÌ Á£°¥À̳ª ±¼ ÀÌ·± °Å ¾È¸Ô±â ¶§¹®¿¡ ±¼±èÄ¡´Â Çѹøµµ ¸Ô¾îº» ÀÏÀÌ ¾ø´Ù. (¿¡±¸±¸) ÇÏÁö¸¸ ±×³ª¸¶ Æ÷±â±èÄ¡¸¦ »ç¼ ¸Ô±âÁÁÀº Å©±â·Î Àß¶ó¼ Å« Åë¿¡ ´ã¾Æ³õ°í ¸ÔÀ¸¸é ¸·±èÄ¡º¸´Ù ÈξÀ ¸ÀÀÖ´Ù. ´úÀÍÀº ±èÄ¡ºÎÅÍ Ç« ½¯¶§±îÁö ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ¾î¼ ±èÄ¡·Î ÇØ¸Ô´Â ¿ä¸®µµ ´Ù¾çÇØ Áø´Ù. ´úÀ;úÀ» ¶§´Â ±×³É ¹ÝÂùÀ¸·Î ¸Ô´Ù°¡ ½¬¾î°¥ ¶§¿¡´Â ±èÄ¡Âî°³µµ ¸Ô°í, ººÀ½µµ ¸Ô°í¡¦±èÄ¡Àüµµ ÇØ¸Ô´Â´Ù. l µÎºÎ – ¹Ì±¹Àå¿¡¼ ÀϺ»½Ä ÅäÈĸ¦ »ç´Ù ¸ÔÀ» ¶§µµ ÀÖÁö¸¸ ¿ö³« µÎºÎ¸¦ ÁÁ¾ÆÇؼ ¸¹ÀÌ ¸Ô±â ¶§¹®¿¡ µÎºÎ5¸ðÂ¥¸® ÇÑÅëÀ̳ª 3¸ðÂ¥¸® ÇÑÅëÀ» »ç´Ù³õ°í ¸Ô´Â´Ù. ¹°À» »õ·Î °¥¾Æ¼ ä¿ö ³õÀ¸¸é ÀÏÁÖÀÏÀº º¸°üÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. l °í±â – ground beef ¿Í ±×³É sirloin beef ¸¦ »ç´Ù³õ°í ¾´´Ù. °¥¾Æ³õÀº °ÍÀº ÀÏȸ¿ë ¸¸Å¾¿ Ä®·Î ±ÝÀ» ±×¾î³õ°í ±× ¶§ ±× ¶§ Âî°³·ù³ª ±¹ ²úÀÏ ¶§ ¾²°í, ä½ä¾î¼ ³Ö¾î¾ß ÇÏ´Â °æ¿ì¿£ ÈÄÀÚ¸¦ ¾´´Ù. µ¢¾î¸®Â° ³Ãµ¿½Ç¿¡ ³ÖÀ¸¸é Çѹø¿¡ ´Ù ³ì¿´´Ù°¡ ´Ù½Ã ¾ó·Á¾ßÇÏ´Â ºÒÆíÇÔÀÌ ÀÖ¾î¼ Á» ÀÛÀº µ¢À̵é·Î ¸¸µé¾î¼ ³Ö¾îµÎ´Â °ÍÀÌ Æí¸®ÇÏ´Ù. µÅÁö°í±âµµ °¡²û »ç¿ëÇÏÁö¸¸ ÁÖ·Î ¼è°í±â¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù. ´ß¿ä¸®¸¦ ÇÏ°Ú´Ù°í ¸¶À½¸ÔÀº °æ¿ì¿£, ¿ä¸®ºÎÀ§º°·Î Çʿ信 µû¶ó »ç´Ù¸Ô´Â´Ù. Çѱ¹Àå¿¡¼µµ ºÒ°í±â¿ë, »ï°ã»ì, °¥ºñ µî.. ³Ãµ¿À» ¸¹ÀÌ ÆÈÁö¸¸, ¹Ì±¹Àå¿¡¼ »ç´Ù°¡ Àß¶ó ¸Ô´Â °ÍÀÌ ´õ (¿ØÁö) °Ç°¿¡ ÁÁÀ» °Í °°¾Ò´Ù. °¡²ûÀº Çѱ¹°¡°Ô ³Ãµ¿°í¿¡ ÀÖ´Â °í±â°¡ »ö±òÀÌ ³Ê¹« ¾îµÓ°Å³ª ¸»¶óº¸ÀÌ´Â °ÍÀÌ ±âºÐÀÌ ¿µ ÂòÂòÇß´Ù. l ÀÌ ¿Ü¿¡µµ, ³Ãµ¿ ¸¸µÎ, ¶±ººÀÌ ¶±, ¶±±¹ ¶±, ¹Ì¼ö°¡·ç, °Ô¸À»ì, ±è..µîµîÀÌ ¿ì¸®Áý ³Ãµ¿½Ç¿¡ ºüÁöÁö ¾Ê°í ³²¾ÆÀÖ´Â °ÍµéÀÌ´Ù.
l
±¹¼ö – Ä®±¹¼ö, ¼Ò¸é, ³Ã¸é, Â̸é, ½ºÆÄ°ÔƼ±îÁö
°¢°¡Áö ±¹¼öµéÀÌ ¸¹Àºµ¥, °èÀý¿¡ µû¶ó ¼±ÅÃÇØ¼ »ç´Ù ¸Ô´Â´Ù.
´Ü, »ý¸éÀ» »ç´Ù¸Ô°Ô µÇ¸é ³Ãµ¿½Ç¿¡ ³Ö±âÀü¿¡ (´Ü±â°£) ÇØ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÀÌ·¸°Ô ¸¹Àº Áغñ¹°°ú ±âº» Àç·á¸¦ º¸´Ï ÀÌ°Ô Àå³ÀÌ ¾Æ´Ï°í, °£´ÜÇϰÔ
¸¸µé¾î¸Ô´Â ´Ù´Â °ÍÀÌ ½Ç°¨³ªÁö ¾ÊÀ»Áöµµ ¸ð¸£°Ú´Ù. ÇÏÁö¸¸,
ÀÌÁ¤µµ ÀÖ¾î¾ß ½±°Ô, °£´ÜÈ÷ ÇØ¼ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù´Â »ç½Ç!
ÇÏÇÏ!! ±×·³, °¡Àå ±âº»ÀûÀÎ ¿ä¸®µéºÎÅÍ ¸¸µé¾îº¼±î¿ä? ´ÙÀ½¿¡ ³ª¿ÍÀÖ´Â ¿ä¸®¹ýÀº ´ëºÎºÐ 1-2ÀοëÀÌ´Ù. |